巴中新聞網消息(周娟)為做好校園及周邊食品安全工作,落實未成年人保護行動,壓緊壓實各方責任到實處,南江縣市場監督管理局正直所以“春雷行動2023”為契機,多次出擊,確保專項檢查落實在細處、春雷行動質量落實到實處。
校園食堂及周邊商家“硬資質”要過關。為切實將食品安全落實到實處,正直所執法人員在校園食堂從肉類、蔬菜、輔料等方面層層把關,再到學生就餐環境、餐具等方面一一過目,同時在現場檢查期間,還向學校食堂負責人和工作人員細致提問,及時指出存在的問題;在周邊商家從食品的標簽信息、食品的外觀等方面嚴格把控,對有問題的產品立即下架。連日來共計出動65人次,檢查轄區中小學食堂12家、校園周邊商家34戶,發現問題3個,立案查處3起。
責任落實與制度實施“軟資質”要過關。在制度制定方面,重點核實校園食堂制度是否公示上墻、是否規范合理、是否覆蓋全面、是否符合“兩個責任”要求;在責任落實方面,正直所執法人員不僅細致查驗進貨的票據臺賬和提供方的資質資料,還隨機抽取近期票據進行現場比對,確保學校和周邊商家切實做到票證物一一對應、有源可溯。
南江縣市場監督管理局正直所一系列的相關措施,把好了食品安全的關口,把未成年人的安全落實到了實處,今后還將在校園及周邊食品安全方面持續發力,不斷鞏固取得的成果。